الاسم الأشهر هو ماكدونالدز. الأطفال يحبونه فهم يحصلون فيه على ألعاب لطيفة مع كل وجبة، لذلك يستسلم الآباء لإلحاح الأبناء ويذهبون معاً ويأكلون جميعاً...عفواً، أقصد أنهم يظنون أنهم يأكلون!
القاعدة الأولى في التغذية هي أن نأكل...طعاماًُ! لكن الأمر لم يعد بهذه البساطة الظاهرة للأسف في هذا العصر العجيب.
في الفيلم التسجيلي الشهير المعنون Super Size Me قام رجل بتجربة مثيرة هي الاقتصار ولمدة شهر كامل على الأكل من ماكدونالدز. وكانت النتيجة مدمرة لحالته الصحية فوق ما نتصور! ثم قام منتج الفيلم بتجارب أخرى بعد إنتاج الفيلم وهي تجارب بسيطة يقوم فيها بشراء إحدى الوجبات ويتركها حتى تتعفن. فالقاعدة أن الطعام يفسد. أما ما لا يفسد فهو ليس بطعام. لو أتيت بقطعة بلاستيك مثلاً فسوف تحتفظ بنفس اللون والرائحة لأعوام طويلة. أما الطعام فيتغير لونه وطعمه حتى يفسد بشكل واضح فلا تستطيع استهلاكه. والمفاجأة أن بطاطس ماكدونالدز المقلية بقيت على حالتها أكثر من ثلاثة أسابيع دون أن يتغير لها لون ولا طعم! هل هذه بطاطس أم بلاستك؟ وبقي سندوتش الهامبرجر أسبوعاً كاملاً بشكل يصلح معه أن يظهر في صورة دعائية من هذه الصور الجميلة! هذا ببساطة ليس طعاماً يصلح للاستهلاك الآدمي. وتصور معي أن ينشأ الصغار في مرحلة نمو أجسادهم على هذه المواد الغريبة!
لذلك فمن أول قواعد الصحة البسيطة هي تجنب مطاعم الوجبات السريعة بشكل كامل.
سرعة العطب دليل على أن الطعم صحي أكثر. من المبادئ صعبة الاستيعاب.
ردحذفللاقناع استخدم تعبير أن الطعام الغير طبيعي سيء لدرجة أن البكتيريا والعفن لا تستطيع العيش عليه.
عندك حق التعبير المقترح أوضح وأكثر تأثيراً!
ردحذف